表面張力儀快速、可靠的質量控制模式。設定測量參數后可以準確測量并顯示表面張力值。能夠獨立設定測量范圍、測試數據數目、測量的平均值，是研發的理想工具。
作用于液體表面，使液體表面積縮小的力，稱為液體表面張力。它產生的原因是液體跟氣體接觸的表面存在一個薄層，叫做表面層，表面層里的分子比液體內部稀疏，分子間的距離比液體內部大一些，分子間的相互作用表現為引力。就象你要把彈簧拉開些，彈簧反而表現具有收縮的趨勢。
如何利用表面張力儀測量液體表面張力？
對于測量水與密度小于水的液體間的界面張力時，鉑金環向上動，而測量水與密度大于水的液體間的界面張力時環則向下動。
1、測量水與密度小于水的液體之間的界面張力時，先把樣品座升高到鉑金環浸入水中約5—7mm處，把被測液體小心地加在水的表面上5—10mm的厚度，旋轉螺母B，玻璃杯將被調到鉑金環處于兩種液體的界面處，此后便按照表面張力的測量方法進行。
2、測量水與密度大于水的液體間的界面張力時，鉑金環要求作用力向下，把密度大于水的液體放在杯子中使其達到10mm或更深，在這種液體上放進約5mm深的水，把溶液上升直到環浸入水中，使環處在液體的界面上時，指針L保持與紅線重合，鋼絲的扭力將被增加，鉑金環將被向下拉，這時把樣品座升高，使得指針L繼續與紅線重合，當這兩種液體之間的薄膜破裂時，刻度盤上的讀數便是界面張力M。
使用表面張力儀的感受就是操作簡單、測量過程簡單，測量過程中使用的是一個測量探針，在測量一些粘稠的樣品時，也可以很方便準確地測量出來。
